Все было готово, дальше макароны были бы уже переварены.
А если точнее-покумаем мясо, делаем фарш, лепим котлетки, морозим, раскладываем в пакетики по 6-7 шт.
Из минусов-при закладке макарон надо лоточек с колетами снять, но я просто тарелку рядом ставлю с мультей и на нее лоток ставлю, ну и воду сливать не очень удобно из мульти.
Обжариваю фарш с солью и специями в режиме "Выпечка" 15-20 минут.
Кладу рожки или ракушки (только обязательно твердых сортов пшеницы и без всяких добавок, состав - "мука-вода-соль" должен быть).
Заливаю водой вровень с рожками, перемешиваю.
В центр кладу кусок масла.
Ставлю в режим "Плов"Получается изумительно, ни капли воды не остается, рожки неслипшиеся и не раскилевшиеся, полностью провареные.
Проверенный многими и мной тоже рецепт, на разных видах макарон и вермишели и на мясе тоже, только заливать кипятком, быстрее готовится, можно томат пасты или кетчупа пару ложек...
Залить водой вровень с макаронами, перемешать.
На режим "Плов"Получается изумительно: воды не остается, макароны неслипшиеся и не раскисшие,но полностью провареные.
Следующие макароны попробую варить этим способом.
А без фарша не пробовали?
Результат тот же будет(это я думаю, надо ли маслице добавлять,если без фарша )?
Там уже от макарон зависит сколько варить.
Воду потом сливаю, вобщем как на плите варю.
Получается, что при варке макарон в мульте можно воды меньше лить нежли, чем при варке обычным способом?
В тот вечер я делала Наполеон и в 23 с копейками обнаружила, что семья не кормлена, а ужина нет и в помине.
Комментариев нет:
Отправить комментарий